茶艺的由来
茶艺,看似十分简易,仿佛凡是会写泡茶的人都可以参与,其实不然,茶艺,是指如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。通过学习茶艺,怡养身心,提高自身修养,在一杯茶中修心学艺,安顿身心,时时感悟到内心的正能量。茶艺培训背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术效果。茶艺与茶艺背景风格的统一,不同的风格的茶艺有不同的背景要求。
茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一。
茶艺培训中的茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。品茶、先要择,讲究壶与杯的古朴雅致,或是豪华庄贵。另外,品茶还要讲究人品,环境的协调,文人雅士讲求清幽静雅,位高权重追求豪华生活等。一般传统的品茶,环境要求多是清风、明月、松吟、竹韵、梅开、雪霁等种种妙趣和意境。总之,茶艺是形式和精神的结合,其中包含着美学观点和人的精神寄托。
茶艺萌芽于唐,发扬于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。传统的茶艺,是用辩证统一的自然观和人的自身体验,从灵与肉的交互感受中来辨别有关问题,所以在技艺当中,即包含着我国古代朴素的辩证唯物主义思想,又包含了人们主观的审美情趣和精神寄托。
茶文化作为一种高雅的文化,对人有着极高的素养要求。茶艺展示过程中,相互之间的礼节是必不可少的,不仅仅是仪式感的问题,更是对彼此的尊重,渐渐培养出一种良好的礼节习惯,待人处事更懂礼仪。